vor 17 Jahren, 4 Monaten-
Warum schmeckt der Kaffee säuerlich?
Ich trinke zuhause ganz selten Kaffee und gerade eben ist mir wieder einmal aufgefallen, da?? der richtig säuerlich (nicht bitter) schmeckt. Ich trinke ihn schwarz, also ist es nicht abgelaufene Milch.
Er kommt aus einer ganz normalen Filtermaschine. Kann es sein, da?? das am Wasser liegt, oder daran, da?? der Kaffee schon älter ist (wird aber in einer verschlossenen Dose gelagert).
Das Wasser bei uns ist schon ziemlich kalkhältig … nur was macht man? Stilles Mineralwasser zum Kaffeekochen nehmen?
Vielleicht gibts hier ja Kaffeejunkies, die sich dabei auskennen.
meistens schmeckt er bei nem freund total ekelhaft-weil er kaputt ist. hält auch nicht ewig,wenn er mal offen ist.und der trinkt keine kaffee-hat den nur für besuch-falls die mal was wollen.
ich trinke viel kaffee, hab aber einen vollautomaten.und bei mir leben die bohnen nicht lange…hihihialso schmei?? weg und hol die so mini päckchen von 250g.
guten durst
angeblich behält filterkaffeepulver sein aroma am besten, wenn man es im kühlschrank lagert…
dann musser aber mega-dicht sein – sonst nimmt er diesen kühlschrank-mief an…und: kälte trocknet aus
vermutlich isser zu alt…is die kaffeemaschine brav entkalkt?…trinkst du meistens im büro an vollautomaten?
seit wr die saeco haben find ich normalen filter auch als…fad….Verpackt ist er in der Originalverpackung, die in einer Blechdose in einem Küchenschrank steht. Dürfte so ca. 2 Jahre alt sein. Hat Kaffee ein Ablaufdatum?
Ich trinke mittlerweile selten Kaffee … am liebsten bei meiner Oma … die hat auch nur eine normale Filtermaschine … im Büro gibts eine Espressomaschine.
Fade schmeckt er nicht … nur eben mit einem säuerlichen Touch.
Die Kaffeemaschine ist nicht entkalkt … die hat vermutlich noch keine 15 Einsätze hinter sich … sollte noch nicht nötig sein.
Zucker hilft nicht … dann schmeckt er sü?? … mit einem säuerlichen Touch *g* … ehrlich
aaaaber … jetzt habe ich die Verpackung aus der Blechdose genommen … da steht tatsächlich ein Ablaufdatum … und zwar mit 05/2005 *lol* … ich denke – Problem gefunden :-))
information vom deutschen Kaffeeverband: „In original verschlossenen Packungen hat löslicher Kaffee eine Haltbarkeit von 18 Monaten und mehr. Ein geöffnetes Glas sollte vom Konsumenten aber zügig innerhalb weniger Wochen aufgebraucht werden.“
Ok, wenn er eh schon so lang abgelaufen was is das ja wohl klar, aber Kaffee hat nen PH-Wert von 4 oder 5, also leicht sauer. Ich kann mir vorstellen, dass sich das auch ein wenig auf den Geschmack auswirkt.
@
geh mal zu einer kleinen kaffeerösterei und lass dich da beraten.
saurer kaffee kann auch vom zu hei??en rösten der bohnen kommen, was bei industrie-kaffee meistens der fall ist.
außerdem kann man in so nem laden auch kleine mengen kaufen, da wird nix alt;)*hehe* Kahless, endlich eine wiesenmä??ige Antwort … aber derzeit bin ich noch am Abnehmen … also kein Bier.
Hier gibts leider keine Rösterei … aber egal … ich kaufe neuen Kaffee, in der kleinstmöglichen Dosierung, und schaue halt ab und an aufs Datum.
bierdiät?! nichts außer bier- hat vitamine, mineralstoffe, hefe gegen pickel, hopfen zum schlafen, alkohol…
ok… keiner will sich der bierdiät annehmen…
furchtbar!
ich will dir ja deine illusionen nicht rauben – aber um mit weissbier deine pickel loszuwerden – musst du vermutlich n halbes duzend lebern plattsaufen 😀
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